春天学会自制时尚饮品,夏天就算不开店也不用去饮品店高价解暑了

二手房        2019-09-04   来源:解忧王姑娘

春天学会自制时尚饮品,夏天就算不开店也不用去饮品店高价解暑了

海盐芝士奶盖果茶

女生们都爱喝奶茶,而其中奶盖又是大多数人的最爱。但是饮品店里的奶盖往往是脂肪量最大的,这就令人又爱又恨了。那么大家为何不自己做一份健康低脂低热量的饮品呢?所以今天小编要给大家介绍一下怎么简单做海盐芝士奶盖果茶。甜腻奶香搭配清新水果,绝对是小女生们的福利哦。

做法:首先,取适量的茉莉花茶放入干净的杯子中,并用沸水进行冲泡,然后将其放凉即可。接着,在搅拌机中放入适量的火龙果块以及已经放凉的茉莉花茶水,然后进行搅拌片刻。将芒果切成合适大小的丁后放入搅拌机中,再放入适量的牛奶,进行片刻的搅拌然后放入杯中即可。准备一个碗,放入一块奶油奶酪、适量的淡奶油以及1克牛奶和海盐,用机器进行打发至其变成沫状即可。最后只要将适量的打发好的奶盖放在两杯果茶上,再撒上少许的可可粉,即可完成海盐芝士奶盖果茶的制作。

小贴士:如果家里没有打发奶盖的机器的话,也可以手工用打蛋器或者勺子、筷子等进行打发。注意打发要往一个方向进行。还可以自己创意做其他的果茶奶盖,比如奇异果、香蕉、橙子等等。喜欢喝冰镇的话,在放入奶盖前往果茶中加入几块冰块即可。

营养密语:自己做的海盐芝士奶盖果茶中含有丰富的糖分、蛋白质,卡路里,都能帮助恢复体力。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是近几年来走红的一款酸甜可口的饮品,几乎每一家餐厅的酒水单上都有它的身影。这款果茶果汁香气浓郁,甘甜可口,而且饱含丰富的维生素C,能在餐后去除口腔里的油腻感,清爽又美味。夏天喝一杯冰爽的柚子茶能提神醒脑,消除疲劳;冬日饮一杯温热的柚子茶则能暖心暖胃,驱走寒冷。下面就是台湾蜂蜜柚子茶的做法窍门。

做法:用盐搓洗柚子表面后用清水洗净,将柚子皮绕柚子从中间划开。用铁勺将柚子肉和柚子皮分离,拧下半个柚子皮。将柚子皮表面削薄(内里白色部分可以不要)。将削薄的柚子皮切成细丝,放入干净大碗中。放入适量的食盐抓捏腌制,细丝变卷后捞出用水冲洗;取干净的锅倒入适量净水,放入变卷的柚子皮细丝后煮10分钟左右,捞出沥干后再次重复此步骤;取出柚子果肉,剥成小块放入锅中,同时放入沥干的柚子皮和200g冰糖,倒入水300ml。盖上锅盖用中火熬煮直至汤汁减少,果肉变成琥珀色,盛出晾凉;冷却后,按个人口味需求拌入蜂蜜,放在密封罐里冷藏,蜂蜜柚子酱就完成了。想喝柚子茶时可以加入适量的果酱,用温水冲泡,就可以喝上一杯可口的甜蜜饮品。

小贴士:白瓢味道较苦,尽量去除干净能提升柚子茶的甜味。柚子皮腌制时间越久,苦味越淡,可以腌制一夜。水煮柚子皮也能减轻苦味,所以要记得重复2次。

营养密语:柚子的味道尝起来甘甜却又带点酸苦,富含维生素C和维他命,属性偏寒能降火。咳嗽多痰时吃柚子能润肺化痰,减轻此症状。柚子肉能促进消化,增强食欲。柚子皮则能消除油腻,是火锅干锅等的上好伴侣。多食用蜂蜜柚子茶能补血健脾,还能美容养颜。

多芒小丸子燕窝

在夏季食用最多的就是水果,水果不但能够解暑,还有很多营养,特别是芒果,吃的人更多,今天小编就来介绍一款高大上的解暑佳品,那就是多芒小丸子燕窝,吃上一口,让你清凉一夏,制作没有想象的那么难,快来试试吧,接着小编一起看一看多芒小丸子燕窝。

做法:在盘中放入糯米粉,一边倒入一边用手不停的揉搓,等到面粉变成絮状后,不要倒水了,接着用手揉,揉成表面光滑的面团,扯出一点揉成小丸子即可。在锅里放入大量的清水,开启大火煮开,再把做好的小丸子放入锅里煮制,等到小丸子漂浮在水面再烧1分钟,之后捞出放入带有冰块的冷水中,多换几次水,可以使小丸子更Q弹。把芒果的外皮去掉,用刀切成小块,再将部分的小块放入榨汁机里,将其榨成汁即可。在杯中放入下牛奶、芒果汁和蜂蜜,用筷子或者汤勺搅拌均匀,这样饮品就做好了,喜欢甜的可以多放一点蜂蜜。最后把提前炖好燕窝倒入碗里,再放入小丸子、芒果和上一步骤的饮品,完美的多芒小丸子燕窝就做好了。

小贴士:芒果一定要选择又大又甜的,这样芒果里面的水分也会很多,吃起来更加可口。如果家里有现成的小丸子,可以省去第一步骤,做起来更快。